restaurant

  • GENEROSITE ET AUTHENTICITÉ AU RESTO JOERIC

    C’est l’histoire de Jo le Corse et d’Eric le Normand. Les deux hommes se sont rencontrés au hasard d’une soirée citrouille, un 31 octobre il y a une dizaine d’années.  De cette rencontre improbable est né JoEric, petit resto de 16 couverts niché dans le XIème. Cette année, le lieu profite d’une...
  • l'Ange 20

    L’ANGE 20, UNE CUISINE AU GOÛT DE PARADIS

    A deux pas de la place des Vosges, la cuisine de L’Ange 20, bistrot à la déco étonnante, est très réconfortante. Sans parler d’une équipe aux petits soins…    Dès notre arrivée, l’agencement de l’Ange 20 nous frappe. La salle, où dominent le bois, le métal et les briques,...
  • Chez Hanna

    CHEZ HANNA, LA REINE DU FALLAFEL

    Depuis bientôt 30 ans, ce resto mythique de la rue des Rosiers ne désemplit pas ! Même en plein milieu d’après-midi, on y trouve toujours des amateurs de leurs fameux Falafels ou Shawarmas… Quel est le secret de Guy et de sa femme Hanna ? Nous sommes allés le découvrir… A table...
  • Le Beef : ENFIN UN VRAI STEAKHOUSE DANS LE MARAIS

    Peut-on encore manger des produits frais et de qualité dans le Marais ? Ouvert fin juin, le resto fait le pari d’une cuisine recherchée et de qualité, dans un cadre intime. Avec ses viandes d’exception françaises, ses produits exclusivement locaux et ses recettes signatures, le Beef va vous en mettre plein...
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